上班族疲劳元凶,七大错误饮食习惯是主因
NOWnews –
2014年10月14日 下午7:00
营养师杨忠伟表示,长期、持续累积的疲劳,不仅可能引发内分泌系统,造成各种不适,更容易导致肌纤维痛症候群、慢性疲劳症候群等难缠身心症;他建议上班族应力行健康饮食,逆转健康危机。
下班后跟客户或是三五好友聚餐,大啖快炒或者是宵夜,是很多上班族工作后的「乐趣」之一;但吃得愈多、疲劳愈不易消除,甚至渐渐成为一种常态,可能已产生健康潜在危险,检讨生活作息,就不难发现身体反应出来的,其实跟错误的饮食习惯有很大关系。
杨忠伟营养师提出,上班族七大错误饮食习惯包括:
1、外食比例高或是爱吃高热量、高脂肪食物。
2、超过九成疲劳上班族嗜吃红肉内脏、带壳海鲜,却仅不到四分之一摄取足够量的高纤饮食。
3、外食上班族近八成最后一餐的进食时间,超过晚上八点,甚至爱吃盐酥鸡、洋芋片等高热量食物当宵夜,做为加班的心理补偿。
4、三餐不定时,常省略早餐。
5、常喝含糖饮料。
6、食量大。
7、常吃宵夜。
他强调,符合以上错误饮食方式一半以上,就属于偏食、脂肪摄取过多,维生素和矿物质不足的状态。偏食习惯不改正就代表疲劳已慢慢侵蚀健康。外食族要落实选对食物,其实并不难。杨忠伟营养师提醒上班族,为消除疲劳,预防疾病,再忙也一定要确保饮食均衡,每天摄取六大类食物,包括:五谷根茎类,奶制品,豆、蛋、鱼、肉类,各色蔬果及适量油脂, 尽量每一餐有蔬果摄取。
杨忠伟表示,蔬果除高纤、低热量、无脂肪,还富含有益心血管的营养素如钾、镁、钙等,理想建议量是每日至少4份蔬 (包含黄或橘色蔬菜1份),2到3份水果(包含维生素C含量高1份)。必须熬夜或压力特别大时,可补充的营养素有:维生素B群、维生素C、维生素E、铁、富含色氨酸食物杨忠伟营养师指出,改善饮食习惯只是开始,保持规律运动、良好睡眠,调整生活作息习惯,即使是超时工作的疲劳上班族,也能够远离疲劳危机。
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